Certes d’un point de vue large, on peut dire qu’il n’y a aucune différence entre les deux régimes, mais ce qui vous tracasse c’est bien surtout l’efficacité à long terme de ces deux régimes.

Une petite comparaison est de mise pour avoir une approche subjective de ces deux régimes afin de faire le bon choix.

Le régime Atkins

Dès son lancement le régime Atkins a fait couler beaucoup d’encre surtout du côté du média, car ce dernier bien sûr pousse la personne qui suit ce fameux régime une perte de graisse, et cela soi-disant sans aucun effort de sa part et assure une meilleure santé.

Sachez que ce régime est le  produit trouvé du docteur Robert Coleman Atkins, un cardiologue ayant trouvé les meilleures façons de limiter âprement l’apport en glucides.

Les avantages du régime Atkins

Ce régime prétend que vous avez la possibilité d’éliminer une quantité massive de graisse et cela sur un bref délai même en mangeant de protéine et de gras, et cela sans limite, mais à une condition que vous vous passez des aliments riches en glucides. Cette diète est un des produits phares des régimes appelés «Fast track».

Sûrement que ce régime se prétend été attesté dans plus de 80 études cliniques. Théoriquement ce régime n’a rien de sorcier, car si vous vous limitez à éviter de manger des aliments comportant des glucides votre corps puises dans ses réserves de graisses à un rythme accéléré.

Les points positifs et négatifs de la diète Atkins

À première vue le régime Atkins ne pose pas problème, car avant tout la diète Atkins est facile à suivre il suffit juste d’éviter tout ce qui est glucides et le résultat se fait ressentir dans un délai plus court selon les études des spécialistes. Par contre ce régime comporte des inconvénients surtout sur les prescriptions à suivre, car il n’y a aucune consigne ni sur la qualité ni sur la quantité, et il y a aussi le risque de reprendre du poids à long terme.

Ce qu’est la diète Keto  

Fondé par le Dr Russel Wilder en 1924, au début on a fait usage de ce régime pour traiter l’épilepsie, car on a découvert qu’il a été d’une grande efficacité pour traiter cette maladie.

Le régime cétogène se repose sur le principe basé sur une alimentation d’un pourcentage spécifique de macronutriments qui ne sont autres que :

-Les protéines adéquates (35%)

-Les hydrates de carbone faibles (5%)

-Les graisses riches (60%)

Ces éléments sont d’une aide importante afin d’obliger le corps à se servir ce qu’on appelle communément les « corps cétoniques » pour l’énergie.

Les lacunes de glucides pendant un long moment forcent notre foie à transformer les graisses en acides gras et en corps cétoniques, appelés aussi « cétones ». Les cétones peuvent être converties facilement en ATP, qui est la source d’énergie des cellules.

Sachez que le niveau élevé de corps cétonique dans le sang amène à un état appelé cétose nutritionnelle.

Avantages de la diète Keto

Nombreux sont les avantages apportés par le régime cétogène, ce régime améliore la santé et les modes de vie de ceux qui suivent ce régime. On va énoncer que les avantages majeurs du régime cétogènes :

• La stabilisation du sucre dans le sang :

Ce que vous avez ignoré c’est que le régime cétogène favorise à diminuer le taux de glucose et à améliorer la résistance à l’insuline. N’ayant pas fréquemment des apports nécessaires en glucides, le niveau de sucre dans le sang peut se stabiliser hâtivement.

• Déclenchement de la combustion des graisses

Votre corps n’aura pas de souci à brûler les graisses, car le régime cétogène est le plus adapté pour la perte de graisse avec la réinitialisation de la «machine enzymatique » qui est la source de combustible primaire en l’absence de glucides, rendant le régime alimentaire affreusement infaillible pour perdre du poids.

• Aide à la perte du poids en un temps record

Précédemment on a constaté que le régime cétogène aide à perdre du poids, car selon une étude récente, on a découvert que les personnes à faible teneur en glucides perdaient plus de graisse, montraient une plus grande réduction des triglycérides et présentaient des taux plus élevés de cholestérol à lipoprotéines.

• Aide à la performance mentale

Dans la mesure où les corps cétoniques passent aisément la barrière hématoencéphalique, votre cerveau a la capacité de les utiliser avantageusement pour l’énergie, ce qui amène des avantages durables en termes de performance mentale.

Les inconvénients du régime cétogène

L’inconvénient du régime cétogène est que vous êtes obligé de vous peser fréquemment pour ne pas vous douter que vous êtes en cétose nutritionnelle, car le simple fait de manger un régime pauvre en glucides ne répond souvent pas à votre attente.

En conséquence, vos choix de régimes doivent être calculés et spécifiques. Vous devrez penser aux suppléments qui pourraient vous aider à entrer en cétose dans un bref délai.

Le régime Keto ou le régime Atkins?

D’un point de vue général, le régime cétogène et le régime Atkins se ressemblent et n’ont point de différence, car ces deux régimes se reposent sur le faible apport en glucide qui porte souvent confusion auprès des consommateurs. Mais comme vous êtes en connaissance de cause, il y a une grande différence sur les résultats de chacun.

Le régime cétogène est plus adapté et plus sûr si vous voulez suivre un régime efficace, le seul bémol c’est sur la mesure de la nourriture et surtout le suivi des niveaux de cétone, mais en ce moment il y a d’autres solutions qui aident à passer outre ce problème. Par contre, pour le régime Atkins, bien que facile à suivre, ce dernier présente de réels risques pour la santé et peut vous décevoir sur les avantages que ceux que l’on peut attendre en suivant les consignes plus strictes du régime cétogène.

L’article Différence entre le régime Cétogène et Atkins est apparu en premier sur Cetogene.

Exemple 1 de petit déjeuner cétogène

Petit-déjeuner complet avec beaucoup de lipides, un peu de protéine et très peu de glucides.

Exemple 2 de petit déjeuner céto

Notre deuxième exemple contient plus de protéines que le premier mais garde tout de même une concentration élevée en graisse. Gardez dans l’esprit que 65% des calories doivent provenir des lipides.

Exemple 3 de petit déjeuner keto

Une variante supplémentaire avec l’ajout de poulet.

L’article 3 exemples de petits-déjeuners type cétogènes est apparu en premier sur Cetogene.

La liste de quelques épices et herbes autorisées

• Piment de Cayenne
• Cannelle
• Cumin
• Origon
• Basilic
• Coriandre
• Persil
• Romarin
• Thym

Valeurs nutritionnelles

Voici les valeurs nutritionnelles de certaines épices et herbes. Vous pouvez voir que le contenu en glucides est parfois assez élevé.

L’article Les épices et le régime cétogène est apparu en premier sur Cetogene.

Bien qu’il existe de nombreuses similitudes entre régime paléo et cétogène, il y a au moins trois différences majeures.

1. Paléo n’est pas nécessairement faible en glucides

En théorie, l’idée derrière un régime paléo est de s’appuyer sur notre ancienne façon de manger. La façon dont nos ancêtres ont mangé. Et quand je dis ancêtres, je parle du début de l’humanité. Parce qu’il ya plusieurs milliers d’années, il n’y avait pas des choses telles que les aliments transformés et le sucre n’était pas facilement ou largement accessible. Nos ancêtres n’ont pas mangé ces choses.

Parce que les gens n’avaient pas non plus la possibilité d’aller acheter leur nourriture, ils ont dû le trouver par eux-mêmes. Cela signifiait la chasse et la cueillette. Pour avoir de l’énergie pure, rien n’a plus de valeur que manger de la graisse. Le gras a plus d’énergie par gramme que les glucides ou les protéines. Donc ça voulait dire pour nos ancêtre qu’il fallait trouver et manger des animaux gras. Ainsi, un régime paléo, tout comme un régime cétogène, se concentre sur l’obtention de graisses et de protéines comme une source principale d’énergie. Cependant, la grande différence entre les deux est que le régime paléo n’interdit pas de manger des patates douces, des carottes, d’autres tubercules et légumes-racines. Ces légumes particuliers s’inscrivent complètement dans le cadre paléo, mais ils doivent être évités dans un régime cétogène.

Le régime paléo se concentre sur une habitude nutritionnelle ancienne. L’objectif du régime cétogène est de maintenir le niveau d’insuline très bas et le niveau des cétones très élevé. Ainsi, il est nécessaire d’éviter les aliments comme les pommes de terre et autres aliments riches en glucides.

2. Le régime paléo n’est pas nécessairement riche en gras

Le Paléo, dans sa forme la plus pure, est riche en graisses. Cependant, comme la communauté du paléo continue de croître et de changer, la liste des aliments acceptables aussi change. Un des problèmes avec un mouvement alimentaire aussi populaire que le paléo est que personne ne le possède. Puisque personne ne le possède, n’importe qui peut faire des changements et des modifications. Nous trouvons donc des actions similaires dans la communauté du paléo. Certains défendeurs du paléo n’aiment pas l’idée de manger des aliments riches en graisses. D’autres sont en fait des végétariens.

Donc, juste parce que quelqu’un suit le régime paléo ne signifie pas nécessairement qu’ils sont « pure » paléo. Nous trouvons dorénavant plusieurs version du régime paléo. Et certains nee sont pas nécessairement riche en produit gras.

3. Les produits laitiers

Les défendeurs du paléo portent une attention particulière aux produits laitiers. Pour eux, nos ancêtres n’avaient pas accès à ces produits transformés. Le lait de vache était typiquement consommé que par les veaux. Donc, ils ne consommaient pas ce lait car cela pouvait empêcher le bétail de grandir. Les produits laitiers en tant qu’industrie est un événement relativement récent. Certains défendeurs du paléo argumenteront sur les problèmes diététiques associés à la consommation des produits laitiers. Le régime cétogène cependant est plus tolérant. Pour nous, les produits laitiers sont un excellent moyen d’ajouter de la graisse à votre alimentation. Mais, aucune obligation. Vous pouvez suivre un régime cétogène sans consommer des produits laitiers.

Il y’a énormément de variant du régime Paléo. C’est dingue. Pour le régime cétogène, une seule règle : riche en gras, pauvre en glucides. Si vous suivez cette règle vous êtes sur un régime cétogène, sinon non.

L’article Les 3 différences majeures entre un régime cétogène et paléo est apparu en premier sur Cetogene.